Vol smaak

Ferm kweekt kraakverse biologische groenten, kruiden en bloemen. Op ons veld in Hombeek groeien honderden soorten schone gewassen op een gezonde bodem. Bij ons vind je groenten en kruiden vol smaak en een weelderige oase van bloemen.

 

 

 

 

 

Onze groenten verkopen we zoveel mogelijk rechtstreeks en lokaal. Onze bloemen mag je zelf komen plukken! Ons veld is doorlopend geopend om je boeketje te komen samenstellen. Op bestelling leveren we bloemen voor feesten en andere gelegenheden.

 

Op de markt in Mechelen

Elke zaterdag (8 – 13u) van april tot december staan we op de markt in Mechelen met het kraam van M’akker.

M’akker staat voor ‘de Mechelse Akker’, dat is een samenwerking tussen Ferm,  ’t Middenveld en Biobuur.  We sloegen de handen in elkaar om onze kraakverse producten rechtstreeks van ‘de Mechelse akker’ naar de markt te brengen. Het aanbod wordt aangevuld met groenten van andere lokale bioboeren.

Geraak je niet op de markt? Geen paniek, bij Kabas verkopen ze ook onze groenten.

 

Veldverkoop in de zomermaanden

 

Van juli tot ongeveer oktober kan je elke woensdag van 16u tot 18u30 groenten kopen bij ons op het veld.  Je kan dan genieten van het veld en een mooie bos bloemen plukken, of een leerrijke wandeling op het veld maken met de kindjes.

 

 

Restaurants

Veel van onze groenten komen terecht in horecazaken waar versheid en smaak belangrijk is.  Wil je proeven hoe deze chefs onze groenten bereiden?
Dan kan je in Antwerpen terecht in Wild, Bar Palmier, Fiskebar, Fella, September, Amor, Helena kookt over, Lara kookt voor u, Fiskekur en  Les Odettes.

In Mechelen worden onze groenten op overheerlijke wijze bereid in restaurant Magma.