Vol smaak

Ferm kweekt kraakverse biologische groenten, kruiden en bloemen. Op ons veld in Hombeek groeien honderden soorten schone gewassen op een gezonde bodem. Bij ons vind je groenten en kruiden vol smaak en een weelderige oase van bloemen.

Onze groenten verkopen we rechtstreeks en lokaal aan horeca, op de markt en op het veld. Onze bloemen mag je zelf komen plukken! Het veld is van mei tot oktober doorlopend geopend om je boeketje te komen samen stellen. Op bestelling leveren we bloemen voor feesten en andere gelegenheden.

Op de markt in Mechelen

Elke zaterdag (8 – 13u) van april tot december staan we op de markt in Mechelen met het kraam van M’akker.

M’akker staat voor ‘de Mechelse Akker’, dat is een samenwerking tussen Ferm,  ’t Middenveld, het Vlinderveld en Biobuur.  We sloegen de handen in elkaar om onze kraakverse producten rechtstreeks van ‘de Mechelse akker’ naar de markt te brengen. Het aanbod wordt aangevuld met groenten van andere lokale bioboeren.

Winkels

Geraak je niet op de markt? Geen paniek, bij Kabas in Mechelen verkopen ze ook onze groenten. In Antwerpen liggen onze groenten bij Erwtjes en Worteltjes in de rekken en in Vilvoorde bij Biopunt Lijsterbes.

Veldverkoop 

Van ongeveer mei tot september kan je in onze veldwinkel terecht om groenten te kopen. Wanneer we er weer mee starten in 2021 kondigen we volgend jaar aan hier en op onze facebook-pagina.

Tijdens de veldverkoop kan je meteen ook een bloemetje plukken of een wandelingetje over het veld maken.

De verkoop gaat door op woensdag van 16u tot 18u30 in de Vennestraat over nr. 7 in Zemst.

Restaurants

Veel van onze groenten komen terecht in horecazaken waar versheid en smaak belangrijk is. Wil je proeven welke wonderlijke gerechten deze chefs met onze groenten maken?
Dan kan je in Antwerpen terecht in Wild, Bar Palmier, Fiskebar, September, Amor, Helena kookt over, Lara kookt voor u, Fiskekur, Racine en  Vin d’Ou.

In Mechelen worden onze groenten op overheerlijke wijze bereid in restaurant Magma.